ขนม

โยเกิร์ตพุดดิ้ง ขนมว่างสำหรับวันหยุด

โยเกิร์ตพุดดิ้ง

โยเกิร์ตพุดดิ้ง สูตรทำง่ายๆ

โยเกิร์ตพุดดิ้ง ส่วนประกอบแล้วก็ขั้นตอนการทำ
เจลาตินแบบแผ่น 5 กรัม
นมสดรสจืด 1 ถ้วยตวง
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 120 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ผลไม้สด

ขั้นตอนการทำโยเกิร์ตพุดดิ้ง
1.นำเจลาตินแช่ลงไปในน้ำเย็น เพื่อให้เจลาตินบวมน้ำ โดยประมาณ 10-15 นาที
2.อุ่นนมในไมโครเวฟ ไฟกลางประมาณ 1 นาที
3.เทนมที่อุ่นแล้วลงในอ่างผสม
4.บีบน้ำออกมาจากเจลาติน แล้วใส่ลงในนมอุ่น แล้วคนให้เจลาตินละลาย
5.ใส่โยเกิร์ตลงไป คนให้ละลาย
6.ใส่น้ำตาลทราย
7.ตักใส่แก้ว แล้วนำไปแช่ตู้แช่เย็นราวๆ 2-3 ชม. หรือจนกว่าพุดดิ้งจะเซตตัว
8.​เมื่อพุดดิ้งเซตตัวแล้ว แต่งด้วยผลไม้สดตามชอบ พร้อมรับประทานแล้วจ้า

ที่มา cooking.kapook

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *